InFirmy.cz —katalog firem

Prioritou našeho rodinného vinařství je výroba a prodej moravských vín z našich vinic, nebo vinic od vybraných pěstitelů dodávajících pouze kvalitní surovinu z těch nejlepších viničních tratí. Podivín, ač město královské leží na rovině, sevřené největšími vinařskými obcemi, jako jsou Velké Bílovice, Rakvice, Lednice.

Nejdůležitější je vždy kvalita suroviny, která je přímo odvislá od umístění vinice a odráží půdní a klimatické podmínky.

Vinařství MARCUS je zaměřeno na výrobu vysoce kvalitních přívlastkových vín v limitovaných seriích, 1000 - 3000 lahví z jedné odrůdy a vinařské tratě. Pojmenování našeho vinařství Marcus není náhodné. Byl to právě Marcus Aurelius, který při tažení římských legií na Moravských pláních okolo Pálavských vrchů zřídil první vinice. Tam kde nyní vyrůstají hrozny pro vína Marcus. Vína MARCUS jsou zpracovávána s největší péčí, která začíná již ve vinících. Řezem se redukuje výnos, aby sklizené hrozny obsahovaly co nejvíce extraktu s charakteristickou odrůdovostí. Veškerá vína jsou vyráběna jako vína přívlastková. Přívlastkové víno se liší od jakostního vína tím, že se nechají hrozny na vinici dozrát do vysoké cukernatosti a nedoslazují se sacharózou a podléhají přísným normám. Nezřídka se taková sklizeň provádí v listopadu i prosinci a u speciálních vín, jako je například výběr z cibéb až v období, kdy teploty jdou pod bodu mrazu. Mošt je zpracováván metodou řízeného kvašení, aby vína byla plná s výrazným buketem. Díky množství zbytkového cukru si uchovají lahodnou chuť i charakter, který je dominantní pro mikulovskou podoblast. Ta je největší podoblastí v České republice. Vína Marcus získávají ocenění nejen v České republice, ale i po celém světě. /Londýn, Hong- Kong, Vídeň, San Francisco, Slovensko/ Do našich vín nevkládáme jen práci rukou, ale i naše srdce.

Café Platýz najdete v atriu historického objektu v centru Prahy na Národní třídě.

Přijďte navštívit a ochutnat novou skvělou kávu RESERVA, kvalitní moravská vína, Svijanské pivo a speciality kuchyně, které pro kavárnu vybral a receptury připravil mistr kuchař Jaroslav Sapík.

Jsme vinařská firma rodinného charakteru, která hospodaří na nejlepších viničních tratí známé vinařské obce Blatnice pod svatým Antonínkem.

Strategií vinařství je vyrábět krásná, lehká, co nejpřírodnější, svěží vína se svým nezaměnitelným charakterem a jasným původem. Vinařství se zaměřuje především na výrobu kvalitních přívlastkových vín výhradně z hroznů z vlastních vinic.

Výroba a prodej jakostních i přívlastkových vín.

Nabízíme pozdní sběr, výběr z hroznů, bobulí i cibéb, ledové, perlivé, slámové a nízkoalkoholické víno.

Vinárna a restaurace

Nabídka našich služeb je zaměřena především na kvalitní gastronomii. Můžete u nás ochutnat z širokého výběru hotových jídel, specialit kuchyně krajové i světové, vegetariánská jídla, dezerty, moučníky, poháry – zkrátka vše, na co si jen vzpomenete.

Dále Vám můžeme nabídnout pestrou škálu kvalitních zahraničních a jihomoravských vín, alkoholických, nealkoholických i míchaných nápojů.

Jsme obchodním, prodejním, společenským a poradním centrem pro všechny vinaře, sadaře, zahrádkáře a milovníky vína a pálenek.

Nabízíme komplexní nabídku postřiků, hnojiv, pesticidů nejen pro vinaře.

Nabízíme široký sortiment dárkového zboží nejen s vinařskou tématikou a vinotékou.

Vinný sklep rodiny Kopečků nabízí řízenou degustaci.

V naší vinotéce, která je rovněž součástí Vinařského domu najdede širokou kolekci vysoce kvalitních moravských vín pocházejících od menších výrobců.

Nabízíme také ubytování v penzionu s vlastním uzavřeným parkovištěm, který leží přímo na vinařské stezce .

Kašpara podáváme hotová jídla, do 14 hodin. V odpoledních hodinách nabízíme minutková jídla.Naší SPECIALITOU...GRILOVANÁ medová ŽEBRA s marinádou podávané na prkénku s domácí ŠKVARKOVOU PLACKOU K našim dobrotám nabízíme značková vína, vinařství Horní Věstovice, Hrabal a Polehňa a Lahofer. Pracujeme s kvalitními potravinami a vybranými masy. Posezení v klidném příjemném prostředí, které vznikalo, postupem času až do této podoby.

V areálu Pod Světem se v červnu 2014 otevřela nová restaurace. Jak z názvu restaurace - Pěšárna Restaurace a Vinárna lze vyvodit, kromě dobrého jídla najdete v naší restauraci také kvalitní víno.

V restauraci si můžete dopřát sladkovodní ryby, zvěřinu a speciality z české a moravské kuchyně. K dispozici je 50 míst v interiéru restaurace a další místa v zimní zahradě i pod zastřešenou pergolou.

Restaurace pod starou knihovnou si Vás dovoluje pozvat k příjemnému posezení v krásných prostorách bývalé knihovny Kroměříže.

Nabízíme Vám široký výběr denního menu, odpoledních moučníků s výbornou kávou Hausbrandt a příjemné večerní posezení u dobré večeře s kvalitním vínem z Valtic.

• Restaurace

Klimatizovaná bezbariérová restaurace je příjemně zařízena v loveckém stylu a obsahuje 64 míst k posezení + 4 místa u baru.

Restaurace a zahrádka je pokryta WIFI signálem - zdarma.

Nabízíme spoustu zvěřinových specialit, ale také domácích pokrmů z drůbeže, ryb, vepřového a hovězího masa. Dále v jídelníčku nabízíme pochoutky k pivu, poháry a dezerty.

Nabízíme denní a víkendová menu a občas hody (myslivecké, sv. Martinské, vepřové...)

Podporujeme české firmy, a tak jsou našimi hlavními dodavateli Kofola, Ostravar, Prima, Sing Wine a lokální dodavatelé čerstvých potravin.

Čepujeme Ostravar 10°a 12°, a také sezónní a akční nabídku piv Ostravar a nealko pivo máme Staropramen v lahvi.

Nabízíme kvalitní vína zn. Sing Wine vinařství z Velkých Bílovic.

V nabídce také velké množství destilátů, lihovin, vín a nealko teplých a studených nápojů.

Nealko nápoje nabízíme od firmy Kofola. (Kofola, Rajec, RAUCH...) Kofolu máme také čepovanou.

Příjemné chvíle můžete strávit v naší zahradní restauraci, která je otevřena v teplých měsících.

Akceptujeme placení kartou i stravenkami.

Pro hosty k dispozici parkoviště.

Objekt střežen kvalitním kamerovým systémem.

• Penzion

V našem penzionu nabízíme 3 kategorie pokojů od 4lůžkových standardních se společným sociálním zařízením, až po komfortně zařízené apartmány s vířivou vanou.

V penzionu máme 7 pokojů o celkové kapacitě 20 pevných lůžek s možností 4 přistýlek.

Pokoje jsou zařízeny moderním a kvalitním dřevěným nábytkem, který společně s okolím vytváří příjemnou atmosféru.

V teplých letních dnech oceníte klimatizaci v každém pokoji.

Ubytování se psem povoleno.

Akceptujeme placení kartou.

Pro ubytované k dispozici uzavřené parkoviště.

Objekt střežen kvalitním kamerovým systémem.

Nabízíme široký sortiment kvalitního čerstvého masa, pravidelně jej doplňujeme o sezónní nabídky.

Mezi stálý sortiment řadíme i vyzrálé hovězí steakové maso, chutné uzeniny a masné výrobky vybraných českých dodavatelů, farmářské speciality, sýry , lahůdky, řecké a francouzské delikatesy, včetně nabídky vín českých i zahraničních vinařů.

Restaurace Podkova je především zážitek. K tomu neoddělitelně patří příprava pokrmů na mohutném vnitřním grilu přímo před zraky hostů, včetně grilovaného selete a řady dalších lahůdek, prvotřídní a příjemná obsluha, nabídka kvalitních vín a v neposlední řadě i příjemné ceny, které činí nabízené zážitky dostupné každému.

Přijďte si k nám vše doopravdy zažít...

Náš Hotel a restaurace Koníček nabízí svým zákazníkům komfortní ubytování ve dvojlůžkových pokojích s možností přistýlek.

Hotel kromě příjemného ubytování nabízí možnosti pořádání konferencí, firemních večírků, seminářů, banketů, rodinných oslav a svateb.

Naše restaurace vás jistě nadchne širokou nabídkou moravských specialit i pokrmů světové kuchyně. Nabízíme velký výběr kvalitních vín, která stojí za to ochutnat.