InFirmy.cz —katalog firem

Obec Kulířov byla založena v 2. polovině 13. století pány z Holštejna, avšak první písemná zmínka pochází z roku 1349. Obec se tehdy nazývá Kylein, v roce 1371 Cholerzow a roku 1511 Kuléřov. Vesnice byla od husitských válek pustá, ale v polovině 16. století byla obnovena. Roku 1567 držel vesnici Vilém Jedovnický ze Želetavy. Téhož roku Kulířov koupil Bernard Drnovský z Drnovic a připojil ji k rájeckému panství. Od roku 1661 vlastnili obec Rogendorfové, od roku 1763 Salmové. Roku 1883 byla postavena škola. Za 2. světové války se stala obec součástí tzv. Vyškovské střelnice a byla násilně vystěhovaná německými okupanty. Po válce se mohli obyvatelé vrátit zpět do poškozené vesnice.

Specializujeme se na kurzy v gastronomii, jak rekvalifikační, tak i specializační, které školíme v Brně, ale i po celé Moravě. Výuka je zaměřena na kvalitu a na individuální přístup ke klientovi. Uchazeč se rozhodne, jestli má blíže k práci ve výrobě, nebo v provozu a vybere si odpovídající kurz.

Od roku 2017 působíme na nové adrese Antonína Macka 2, v novém gastronomickém centru. Součástí je plně vybavená kuchyně odpovídající všem normám EU, barmanské zázemí včetně dvou na míru vyrobených barů a multifunkční místnost pro pořádání seminářů, kurzů a masterclass.

V portfoliu firmy je samozřejmě poradenství. Bonusem pro naše klienty je, pokud si po kurzu otevírají vlastní provozovnu, první poradenství od nás zcela zdarma.

Rekvalifikační kurzy jsou akreditovány u MŠMT ČR. Speciálně pro žáky odborných gastronomických škol, je profilována kurz Barman, s možností tento kurz získat za příznivější cenovou nabídku.

Firma se během uplynulých let zúčastnila několika výběrových řízení a veřejných zakázek a prováděla rekvalifikační kurzy v gastronomii pro úřady práce v rámci České republiky. Firma je Autorizovanou osobu pro tyto profesní zkoušky dle Národní soustavy kvalifikací:

• Příprava teplých pokrmů
• Příprava pokrmů studené kuchyně
• Příprava minutek
• Jednoduchá obsluha hostů
• Složitá obsluha hostů